Asado Negro with Mashed Potatoes and Broccoli.
A traditional Venezuelan dish made with tender beef, slow-cooked in a rich, dark sauce with panela (raw cane sugar) and a blend of aromatic spices. Served with creamy mashed potatoes and steamed broccoli, this meal offers the perfect balance of home-style flavor, nutrition, and tradition.
Asado Negro con Puré de Papas y Brócoli
Un clásico de la cocina venezolana, preparado con cortes seleccionados de res cocidos lentamente en una salsa oscura y caramelizada con un toque de papelón y especias tradicionales. Acompañado de un suave puré de papas y brócoli al vapor, esta combinación ofrece el balance perfecto entre sabor casero, nutrición y tradición.